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淮扬名菜制作/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列

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  • 出版社:复旦大学
  • ISBN:9787309119275
  • 作者:编者:丁玉勇//贾永康//卞志敏|责编:徐惠平//姜作达
  • 页数:232
  • 出版日期:2015-12-01
  • 印刷日期:2023-06-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:2
  • 字数:305千字